日本人氣名店燒肉調理技術

日本人氣名店燒肉調理技術 評價

網友滿意度：

前一陣子去書展看到很多書都很想買~~~~~

但那天居然忘記帶錢包出門 >
整個非常的失落!!!!因為就是要去書展買書呀....

我真的很喜歡看書~日常沒事最大的休閒就是看書

從文學類到旅遊類等等什麼都看

所以買書是我的一大樂趣之一~~~~

最近朋友們都在推薦一本很好看的書!!!!

就是 日本人氣名店燒肉調理技術

是年度排行榜書籍耶!!!

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日本人氣名店燒肉調理技術

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商品訊息描述:

本書從牛肉的相關料理基本知識開始，進而介紹韓國烤肉的菜色等，接著詳述調味法、泡菜、涼拌菜、湯類、麵粥、一品料理、宮廷料理、定食等等韓式料理的調理方式。以漸進式方式循序講解，各類正宗韓國料理的知識相當完整齊全。條理清楚，即使是初學者也可以輕鬆閱讀。對於有心學習韓國料理的人士來說，是非常適用的實用書。

商品訊息簡述:

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  作者： 旭屋出版社
  
  新功能介紹
  
  
• 譯者：江佳容、詹吟英
• 出版社：台灣東販
  
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• 出版日期：2004/10/28
• 語言：繁體中文

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